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土豆白菜炖粉条的做法怎么做

来源:银杏新文科普网   时间: 2019-12-21

冬天的时候很多人喜欢做一大锅的烩菜,不仅吃着好吃,还非常有家常菜的味道,给人的感觉也非常好,而且白菜和土豆,应该是百姓人家的常备菜,白菜和土豆加上粉条一起炖,出来的这道菜,那些传统的家常味道,总是经典的,能带来温暖的。在锅里一焖,土豆变得绵软入味,连白菜帮也好吃起来,那么土豆白菜饨粉条怎么做呢?我们来看下这道菜的做法:

用料:白菜2片、土豆1个、红薯粉条1小把、葱、癫痫病发作抽搐表现是什么样的姜、蒜末少许,油、盐、老抽少许

做法:

1、 土豆去皮,切小块,白菜撕成小块,粉条放入温水中泡软,葱姜蒜切末;

2、 把锅烧热后倒少许油,加入葱、姜、蒜末炒香,加入土豆炒几分钟,加入白菜炒匀,倒入老抽翻炒均匀;

3、 锅中加入没过所有原料的水,加入粉条,盖上锅盖小火慢炖,过会儿要看一下是否沾锅,可以翻一下,炖至汤如何避免遗传成为癫痫原因汁收得差不多了,加盐调味,翻炒均匀即可。

白菜炖土豆的制作材料:

主料:大叶白菜4片, 土豆1个, 粉条1把, 清水适量,

调料:色拉油45ml, 葱1/4棵, 姜2片, 花椒6粒, 大料1个, 酱油15ml, 盐1.2克,

材料说明:土豆为中等大小的

白菜炖土豆的做法步骤详细介绍:

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1、 土豆去皮,切2-3毫米的片,白菜用手掰成片,粉条放入温水中泡软;

2、 葱、姜切片;

3、 锅中油六成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒出香味;

4、 放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软,中途为防止粘锅,可稍点两次水;

5、 放入白菜片炒至稍稍变软,倒少许老抽上色翻炒均匀,倒入适量清水;

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6、 放入泡好的粉条,煮2-3分钟,至汤汁收得差不多,加盐调味,翻炒均匀即可。

看了上边的做法之后你是不是非常想试一下呢,但是在做的时候大家一定要注意以下两点,用红薯粉条,做出来之后会更筋道一些,汤汁的浓稠程度要根据自己的喜好来加水,但是粉条放多了之后还是需要多加点水的话更利口一些,加上一些醋的话味道会更加的鲜美好吃,大家抓紧做一下吧!

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