孝感新闻网

您现在的位置: 首页 > 中小学 > 正文内容

中元节祭祖的菜 中元节祭祀祖先需要哪些食物 -

来源:孝感新闻网   时间: 2020-01-09

  导语:我国大部传统节日都有祭祀的习俗,例如,春节、清明节、端午节等都会有祭祀活动,接下来即将到来的中元节也有祭祀之俗,那么,中元节祭祖的菜有哪些?在你家乡中元节祭祀祖先需要哪些食物?下面为你介绍我国南北方祭祀贡品。

  中元节祭祖的菜 中元节祭祀祖先需要哪些食物

  中元节祭祖的菜——南方祭祀菜

  中元节(图片来源:网络)

  广东在华南地区七月十四中元节有祭祀的传统,这一天无论贫富都要备下酒菜、香烛和纸钱祭奠先人,以示对先人的怀念。 曲江县猺族人七月十五日祭祖,又祭狗头王,以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。归善县民以七月十四日为中元节。澄海县中元节祭祖先及灶神。德庆州中元以冬叶裹粉作饼,名为“架桥”,用以陕西治疗癫痫病医院祭祖。

  广西桂林地区的人多以月十四为鬼节,整个节日应该是以七月七开始到七月十四晚上,其过程就是迎接祖先和送祖先,追祭祖先的过程;有的地方从七月七开始迎接祖先,有的是七月十三迎接祖先,但是七月七也是都要“恭饭”(就是祭祀);七月十四晚送别祖先,晚饭前祭祀后到晚上十点左右进行送祖先仪式,同时将写有祖先名讳(关于写多少代祖先各个家庭不一)的“钱包”及 担夫、引路大王的“钱包”纸钱等物于路口烧去洒米水饭等仪式送别祖先。

  浙江嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭于野,称之“施食”。浙东的盂兰盆会,请廿四位老太太“走八结”,一边念经。天台中元节吃“饺饼”,筒类似春卷。又有放路灯的习俗,以六个壮丁为一组:一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上),一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置于一片大树树上),大约每隔百来步设一处祭品。

儿童羊癫疯治疗哪家医院好

  中元节祭祖的菜——北方祭祀菜

  中元节(图片来源:网络)

  河北泊头市、南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先墓地祭扫。并持麻谷至田梗,称为“荐新”。广平县中元节以时鲜食物祭拜祖先,并准备果蔬、蒸羊送给外孙,称为“送羊”。清河县七月十五上坟祭扫,以蒸面羊赠送女儿。

  山西永和县读书人于此日祭魁星。长子县的牧羊人家于中元节屠羊赛神,俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚,家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。

  山东长岛渔民以木板秫稽制成小船,上贴一纸条“供××使用”,或供溺海者的牌继发性癫痫病能治愈吗位,再装上食物、衣帽、鞋袜等用具,然后点燃蜡烛,由已婚的男子将小船放入海中。沾化县各各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子,称为“麻屋”,请祖先牌位于其中祭祀。独陵县称中元节为掐嘴节,家家吃粗茶淡饭。

  中元节祭祀放哪些水果

  供神的水果以单数为吉,即一种、三种、五种水果及各种水果的数量也用一个、三个、五个。

  供神的水果最好选用不同色的水果拜祭,所用水果的种类因不同地区会有不同。

  中元节(图片来源:网络)

  五果可以是柑、桔、苹果、香蕉、甘蔗;也有用菠萝、柑橘、橙、香蕉、木瓜、葡萄,一般都是以当地盛产的水果为主。

  拜神忌用番石榴或番茄,因为番字和反时同音的原因,祭祖不能用梨,因其不吉利,梨和离同音,还有太古怪的水果也要忌用。

  中元节祭祀放什么肉周口癫痫病专科医院p>

  在海南,特殊节日一家人就要回老家祭祖,一大早就会起来准备祭祖的食物,这一餐的搭配就是‘饭珍’和五花肉,香喷喷的‘饭珍’加上可口的五花肉,总是让人垂涎欲滴、百食不腻,”市民叶小姐说道。

  老一辈的海口人上坟饭团有着难以舍弃的情结,他们认为饭团象征着“圆满富足,合家团圆”。“米饭刚出锅,还正冒着热气,妈妈就会拿勺子舀出一些饭放在手掌上,然后用双手熟练地裹饭团。”叶小姐说,饭团越圆,就意味着家里越“团圆”,“妈妈的手经常让饭烫得通红,一些白雾还从她的手心里飘散,几十年来,年年如此,从未间断。”

  相关推荐:

    

  

  

  

  

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

推荐阅读
本类最新

© xinwen.haabj.com  孝感新闻网    版权所有  京ICP备12007688号-2