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超级好吃冬笋炒腊肉做法

来源:银杏新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

安化腊肉(250克)、鲜冬笋(400克)

哪些食物可以预防癫痫病ng>辅料:

青蒜(2根)、大蒜(3瓣)、食用油(适量)、湖南泡椒(20克)、盐(2/3茶匙)

做法步骤:

<治疗癫痫病郑州好的医院p>1、冬笋用菜刀的钝尖划开深口子,剥去壳,削去表皮后对半切开再分别切成片。

2、锅中放水烧开,加入少量盐,倒入笋片,水开后再煮30秒去除笋的涩味。

3、大蒜去皮切片,青蒜和湖湖北癫痫病治疗好的医院南泡椒分别洗净切斜刀。

4、锅中放水,放入安化腊肉煮10分钟左右至肥肉呈半透明状。

5、安化腊肉捞出洗净,待冷却后切成薄片,当然也不要太薄,否则没了嚼劲儿。

常见的癫痫病伴发性疾病有哪些>6、锅中烧热放油爆香蒜片,放入安化腊肉炒3-5分钟至出油,放入冬笋片炒3分钟,再放少量水焖片刻。

7、水将至收干时先后放入湖南泡椒和青蒜翻炒半分钟,最后加盐调味就可以盛出了。

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