银杏新文科普网

您现在的位置: 首页 > 耕作 > 正文内容

蓝莓的白霜是什么?蓝莓怎么洗才能保留住果粉

来源:银杏新文科普网   时间: 2022-06-23

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,且果肉细腻,风味独特,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。因此很受人们的喜爱。鲜食蓝莓鲜果时,蓝莓表面一层白霜,很多人不知道整层白霜是什么?更不清楚是要洗掉还是保留 着。带着这个疑问,下面花草乐小编和您一起分享蓝莓表层的白霜是什么?蓝莓怎么洗才能保留住营养。

蓝莓表层儿童癫痫西药中药都是中药没了可以不吃了吗的白霜是天然形成的蓝莓果粉,蓝莓果粉中含有丰富的营养物质,对延缓衰老、保护视力都有很好的效果。果粉下面的果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质,属于纯天然的抗衰老营养补充剂,也是最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高,高达15种之多,花青素有增进视力,预防癌症,改善睡眠等作用。另外,这层白霜还是蓝莓新鲜的标志,蓝莓品质越好,果粉就越多。所以,不要洗掉这层白霜合肥癫痫病专治医院哪家比较好

1、野生蓝莓清洗法:蓝莓表面的白霜(果粉)含有丰富的营养物质。所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉。清洗野生蓝莓时只需少许清水轻轻冲洗一下,清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。

2、淘米水清洗法:淘米水有超强的清洁能力可以把蓝莓表面的有害物质北京市颠痫医院吸附掉,使得洗出的蓝莓更干净,食用也更安全,不过大家在用淘米水洗蓝莓时最好也要浸泡五分钟以后再用手清洗。

3、用盐水泡:为减少养殖蓝莓过程中表面的农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可食用。

蓝莓的营养价值非常高,有增强记西安哪里看癫痫病好忆力,抗氧化,增强免预力,保护眼镜,增强视力及防癌等功效。虽然蓝莓的营养价值很高,但是还是很有讲究的,不然会引发很多副作用。蓝莓一次不能吃太多。蓝莓特别适合怀孕的或者是小孩子来吃,在确定没有农药的情况下,只可以简单的冲洗一下就行,在吃的过程中一定要看看表面是否有虫眼,有虫眼的话食用的话要留意了。吃蓝莓上火吗?蓝莓怎么吃最有营养......【】

推荐阅读
本类最新

© xinwen.haabj.com  银杏新文科普网    版权所有  京ICP备12007688号-2