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红丝线煲猪瘦肉做法及营养价值介绍

来源:银杏新文科普网   时间: 2022-08-06

如果您家中的餐桌上有一碗红丝线煲猪瘦肉鲜汤,想必您一定不舍得去外面的菜馆吃饭吧?尤其是在天冷的时候,如果吃上一碗红丝线煲猪瘦肉烫,对身体可是有极大的好处的。

如果您家中的餐桌上有一碗红丝线煲猪瘦肉鲜汤,想必您一定不舍得去外面的菜馆吃饭吧?尤其是在天冷的时候,如果吃上一碗红丝线煲猪瘦肉烫,对身体可是有极大的好处的。那么,什么又是好处呢?一碗红丝线煲猪瘦肉最简单的优点就是可以帮助我们的身体取暖了,不仅如此,还能够胃口大开原发性癫是什么意思?呢,不提它的营养作用,单单这些简单的优点,就让无数人爱不释口了吧?

红丝线煲猪瘦肉:

材料:

鲜红丝线60克(干品30克),猪瘦肉200克,食盐少量。

红丝线煲猪瘦肉做法

1.先将红丝线洗净,猪瘦肉洗净切块

2.共放煲内,加入适量清水,煲汤

3.加食盐调味。煮熟即可。癫痫一般用药几年能控制p>

猪瘦肉营养价值

1.营养价值在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。

2.瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。

3.经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。

4.可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机西安癫痫病比较好的医院铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

5.猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

红丝线食用价值

台山人一般将肥猪肉伴上剁碎轻炒的红丝线,用来作为“台山咸肉棕”的香料,腌制过的肥猪肉能发出很特别的香味,所以作为正宗“台山棕”的标志之一!! 全广东乃台山一带的地区的本地人才懂得使用此植物。

而且,因为此植物在煮过之后,能合肥癫痫医院?变成天然深红色,所以可作为食物染色之用。

广东人多在包粽时加入红丝线。

想要煲出一锅好喝的红丝线煲猪瘦肉鲜汤,一定要选择最好的猪瘦肉了,有一些商家会给猪瘦肉注水,也可能给你挑选一些死猪肉,这一点一定要好好思考了,一定要去超市,认真的选购猪瘦肉。当然,红丝线的选择也一定要挑选新鲜的,干净的呢。在煮红丝线煲猪瘦肉鲜汤的时候,最好保持大火沸腾三到四个小时哦,这样蛋白质才可以更好的溶解。

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